Trang nhất
0934.186.737
0934.186.737

Chuyên gia hàng đầu Trung Quốc khuyên ăn 10 loại thực phẩm “rẻ tiền” tăng cường sức khỏe mùa dịch

Thứ hai, 15:04:50 06/04/2020

Nâng cao sức đề kháng của bản thân chính là biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả nhất, đặc biệt là trong tình hình dịch bệnh. Viện sĩ Chung Nam Sơn kiến nghị ăn 10 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Ông Chung Nam Sơn năm nay 80 tuổi là một nhà dịch tễ học Trung Quốc, chuyên gia hàng đầu về bệnh đường hô hấp của Trung Quốc. Chính ông cũng là người đi tiên phong trong cuộc chiến với dịch SARS năm 2003. Ông là cựu Chủ tịch Hiệp hội Y khoa Trung Quốc, hiện là tổng biên tập của Tạp chí Bệnh lồng ngực.chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 1

Ông Chung Nam Sơn

Mặc dù ông Chung đã 80 tuổi nhưng trông ông chỉ giống người ở độ tuổi 60, cơ thể ông rất khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn. Trong dịch bệnh đang bùng phát hiện nay, ông Chung được mời làm cố vấn Phòng ngừa dịch COVID-2019, ông được cư dân mạng ngưỡng mộ về tinh thần làm việc không biết mệt mỏi.

Viện sĩ Chung Nam Sơn đã chia sẻ về chế độ ăn uống lành mạnh trong chuyên mục “Thực phẩm và Dinh dưỡng” bao gồm 6 chữ: “Tảo hảo ngọ bão vãn thiểu”. 6 chữ này có ý nghĩa rằng: Buổi sáng ăn ngon, buổi trưa ăn no và buổi tối ăn ít.

Bữa sáng chiếm 30% năng lượng của cả ngày, chủ yếu nên ăn rau quả, sữa, đậu và trứng. Bữa trưa chiếm 40% năng lượng cả ngày, chủ yếu ăn các loại thịt, các loại cá, trứng và đậu. Bữa tối chiếm 30% năng lượng trong ngày, chủ yếu là ăn các thực phẩm ngũ cốc thô.

Viện sĩ Chung Nam Sơn cũng đề xuất 10 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, vừa rẻ tiền lại giúp tăng cường sức khỏe trong mùa dịch.

1. Quả bơ

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 3

Đây là loại trái cây có hàm lượng calo cao và chất béo cao, nhưng nó chủ yếu là chất béo không bão hòa. Đối với những người muốn giảm cân, bạn có thể sử dụng quả bơ thay vì các nguồn chất béo khác. Ngoài ra, hoạt chất folate có trong bơ có tác dụng phòng tránh tình trạng đột quỵ và nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tỷ lệ chất folate trong bơ là 23%, có tác dụng rất tốt cho việc tăng cường sức khỏe tổng thể.

2. Củ tỏi

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 4

Tỏi được coi là chất kháng sinh tự nhiên - vũ khí hữu hiệu chống lại rất nhiều bệnh như cảm cúm và viêm đường hô hấp; chữa tăng huyết áp, mỡ máu, giảm đường huyết, phòng chống ung thư... Có thể sử dụng tỏi tươi trong nấu ăn hàng ngày. Hàm lượng tỏi theo khuyến cáo của các chuyên gia là từ 1-3 tép tỏi 1 ngày cho 1 người. Chế biến tỏi nên đập dập hoặc cắt lát tỏi sau đó đợi 10-15 phút rồi hãy chế biến nhằm giữ lại tối đa công dụng của tỏi.

3. Rau chân vịt

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 5

Rau chân vịt chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, carotene, giúp tăng sức đề kháng và khả năng chống nhiễm trùng của hệ thống miễn dịch. Việc nấu rau bina trong một thời gian ngắn giúp tăng cường vitamin A và các chất dinh dưỡng khác được giải phóng ra từ axit oxalic.

4. Sữa chua nguyên chất

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 6

Ăn sữa chua không chỉ giúp bạn có thân hình cân đối mà còn giúp cơ thể tăng cường khả năng phòng vệ chống lại các virus. Thực phẩm lên men như sữa chua đã được chứng minh là thúc đẩy hoạt động của các kháng khuẩn trong cơ thể.

5. Bông cải xanh

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 7

Bông cải xanh chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào như vitamin A, C, E và giàu hàm lượng chất C. Đây là loại rau tốt nhất cho sức khỏe nên bổ sung vào thực đơn các món ăn của cả gia đình.

6. Quả chanh

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 8

Chanh chứa rất nhiều vitamin C. Vitamin C chính là chìa khóa để tăng cường sức đề kháng, bởi Vitamin C làm tăng sự sản xuất bạch cầu. Do vitamin C không được dự trữ trong cơ thể nên việc bổ sung vitamin C phải đều đặn hàng ngày.

7. Nấm

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 9

Các bằng chứng khoa học cho thấy, nấm có đặc tính kháng vi rút tự nhiên giúp cơ thể bạn chống lại bệnh cúm. Nấm thúc đẩy quá trình sản sinh ra cytokine giúp chống lại vi rút cúm. Nấm cũng có chứa polysaccharides - loại hợp chất hỗ trợ hệ miễn dịch. Tối ưu hóa hệ miễn dịch của bạn bằng cách phối hợp các loại nấm tốt với nhau trong bữa ăn, như nấm hương, nấm khiêu vũ (maitake) và nấm linh chi.

8. Khoai lang tím

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 10

Ăn khoai lang tím có thể tăng lượng chất chống oxy hóa và giảm viêm. Chúng đặc biệt giàu anthocyanin, vốn là hợp chất chống ô xy hóa có liên quan đến việc cải thiện sức khỏe mắt và tim, cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính.

9. Các loại đậu

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 11

Đậu có rất nhiều loại phổ biến trên thị trường, chẳng hạn như đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen,… đều rất giàu axit amin, thành phần cấu tạo nên protein giúp xây dựng cơ, đồng thời chúng còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, chống lại các gốc tự do trong cơ thể.

10. Quả óc chó

chuyen gia hang dau trung quoc khuyen an 10 loai thuc pham “re tien” tang cuong suc khoe mua dich - 12

Quả óc chó có tác dụng nuôi dưỡng và tăng cường trí não. Mỗi ngày nên ăn khoảng 3 hạt óc chó, đặc biệt ăn sau bữa tối rất tốt cho sức khỏe.

Hà Vũ (dịch theo Sohu) (Phụ Nữ Việt Nam)

CÙNG CHUYÊN MỤC

Để những thứ này lọt vào nhà, tự nhiên cao huyết áp mà không hay

Lương y Phạm Văn Nhường chuyên chữa thoát vị đĩa đệm kỹ thuật cao mới nhất không cần phẫu thuật

Tiến sĩ Mộc Quế: Có 5 loại trái cây nên ăn khi bị cách ly

“Khắc tinh trị ung thư " Nguyễn Văn Tùy: Đời vui sức khỏe, tết an khang"

Tập đoàn Forviet và thương hiệu sữa đến với người tiêu dùng

Chuyên gia hàng đầu Trung Quốc khuyên ăn 10 loại thực phẩm “rẻ tiền” tăng cường sức khỏe mùa dịch

Xét nghiệm của bác sĩ Mỹ gây xôn xao về khởi nguồn COVID-19

Đậu phụ vừa ngon vừa bổ, có thể ngăn ngừa ung thư nhưng có 3 nhóm người không nên ăn nó để tránh bị phản tác dụng

Kể từ 40 tuổi, bữa ăn của phụ nữ nên có ít nhất 1 món này để "đánh bại" lão hóa, da vừa mịn màng như thiếu nữ lại tốt từ trong ra ngoài

Làm thuốc từ ớt

4 bộ phận cực "độc" của cá chớ dại mà ăn vào kẻo "mua" thêm bệnh vào người

Đông y ví đây là rau "trường thọ" với 8 công dụng ít ai biết

Vì sao corona bùng phát mạnh ở Nhật, Hàn và Iran?

Hơn 500 tù nhân Trung Quốc nhiễm COVID-19, hàng loạt quan chức bị sa thải

Chuyên gia Trung Quốc: Bệnh nhân khỏi bệnh vẫn có thể truyền virus corona

Virus corona mới tàn phá các bộ phận trên cơ thể như thế nào?

Người hút thuốc lá nên ăn gì để loại bỏ chất độc khỏi cơ thể?

Đeo khẩu trang không đúng cách: coi chừng tăng nguy cơ lây bệnh

Dịch bệnh do virus corona mới: tất tần tật những điều cần biết

Kinh hoàng vụ người đàn ông nuốt 2 con lươn sống để... chữa táo bón

Nối thành công cánh tay bị chém đứt lìa cho một phụ nữ

Đọt vạn tuế, món ăn tăng... tuổi thọ?

Ngoạn mục ca cứu sống nữ sinh đã ngừng tuần hoàn bằng

Đi tìm bài thuốc nam chữa bệnh xương khớp hiệu quả của lương y Triệu Thị Thu

Có nên xét nghiệm ADN xem con có phải 'thần đồng'?

Cứu sống bệnh nhân bị xuất huyết tiêu hóa dưới ồ ạt

Phụ nữ 22 tỉnh, thành 'lười sinh con'

Lương y Nguyễn Văn Tùy và câu chuyện cổ tích giúp nhiều người khỏi ung thư

Mking Coffee thức uống không thể bỏ lỡ cho giới trẻ

Không khí ô nhiễm rất nguy hại - tại con người hay “ông trời“!?

Vụ việc cắt hàng nghìn que thử HIV, viêm gan B trước khi làm xét nghiệm: Đình chỉ 3 cán bộ

Thêm 130.000 trẻ em tiếp cận chương trình sữa học đường

Lương y Nguyễn Quốc Chánh Kỳ Hoa Dị Thảo “Luôn đặt chữ Tâm trong Y Đức”

Ăn sáng sai cách, đồ ăn nhiều dầu mỡ... gây hại cho sức khỏe không ngờ!

Nha khoa Lovely - Đột phá nha khoa Lovely - Độ phá với phương pháp điều trị chỉnh nha, cơ, xương, vóc dáng cho trẻ

Danh y Võ Văn Vinh – Khắc tinh bệnh vảy nến và dự án thiện nguyện vì bệnh nhân nghèo

Lương y Phạm Văn Nhường chữa thoát vị đĩa đệm bằng kỹ thuật cao mới nhất, không đau, không cần phẫu thuật

Cứ cảm ho, bệnh do virus tự ra tiệm mua kháng sinh uống là sai

Hư da sau khi bắn laser làm đẹp

Bệnh nhân bị vi khuẩn Whitmore cắn mũi thoát chết

Truy trách nhiệm hình sự tại Bộ Y tế trong vụ thuốc ung thư giả

Phát hiện số ca bệnh whitmore do vi khuẩn 'ăn thịt người' đang gia tăng

Người bị ung thư cần chuẩn bị gì khi du lịch nước ngoài

Cách uống rượu bia ít gây hại

Tinh chất Lộc Nhung Hươu có tốt 100% như lời đồn?

Lộc Nhung Hươu Angelcare by Dr.Danielle được sản xuất ra sao?

Dê - Món ăn, vị thuốc số 1 cho sức khỏe

Dị ứng thức ăn ở trẻ: Những điều cần biết

Vì sao có người bị dị ứng hải sản?

Làm việc thường xuyên với email dễ bị huyết áp cao

Lưu ý để mua bánh Trung thu an toàn

Hẹp động mạch vành tim: Căn bệnh nan y được Đông y chữa khỏi

Phải thay đổi lối sống thế nào khi bị huyết áp cao?

TẬP ĐOÀN I.B.I HÀN VIỆT PHÁT ĐỒNG HÀNH CÙNG SỨC KHỎE CỘNG ĐỒNG

Angel Care by Dr.Danielle: Thực Phẩm Bảo Vệ Sức Khỏe Tinh Chất Lộc Nhung Hươu

Thầy thuốc trẻ thủ đô tiêu biểu 2018: “Việc làm đẹp phải thực hiện lâu dài nên cần sự bền bỉ”

Công bố bài thuốc quý từ núi rừng chữa bệnh đau nhức xương khớp

Bật mí 4 loại nước ép giúp bạn loại bỏ mỡ thừa

Giảm cân sau sinh bạn đã làm đúng cách?

Chuyện những người được lương y Lương Tuấn Phong chữa khỏi bệnh nhờ phương pháp Diện Chẩn

Lương y Lương Tuấn Phong và tấm lòng nhân ái giúp hàng ngàn người khỏi bệnh nhờ phương pháp diện chẩn

Lương y Nguyễn Văn Tùy người nhận học hàm Giáo sư -Tiến sĩ danh dự vì những đóng góp cộng đồng

Người từng bị bệnh viện trả về bất ngờ khỏi ung thư nhờ bài thuốc gia truyền của lương y Nguyễn Văn Tùy

Tâm sự của những bệnh nhân khỏi ung thư nhờ bài thuốc kỳ diệu

THÔNG TIN TIÊU DÙNG CẦN BIẾT

Bảo Vệ Quyền Lợi & Sức Khỏe Người Tiêu Dùng, Chống Hàng Gian Hàng Giả
Chịu trách nhiệm nội dung: Đoàn Như Diễm
Biên tập: Vi Hằng
Đối ngoại: Hoàng Văn Trưởng, Trần Bình, Mạc Tường Vi, Nguyễn Vượng, Trinh Trần, Ns Thanh Nhàn, Minh Vũ
Địa chỉ: 16 đường 24, phường Bình Trưng Tây, quận 2, TP.HCM
Bản quyền thuộc Thế Giới Doanh Nhân VietTop
Yêu cầu trích bài dẫn nguồn ghi rõ từ tieudungcanbiet.vn
Phụ trách miền Bắc: Thịnh Đức - Hotline: 0931 708655
Phụ trách miền Nam: Đoàn Như Diễm - Hotline: 0903 030388
Email: tieudungcanbiet@gmail.com - info@tieudungcanbiet.vn Website đang xin giấy phép từ Bộ Thông Tin và Truyền Thông.
Copyright ©2019 tieudungcanbiet.vn - Cẩm nang tiêu dùng thông minh. Một sản phẩm của Cổng Việt Limited.
qc-chanweb
addRight